طرز تهیه شیرینی بامیه خانگی مرحله به مرحله
اینکه در سال های اخیر بسیاری از کارشناسان تغذیه به پرهیز از مصرف شیرینی های پرکالری و شیرین که در ماه مبارک رمضان از اون ها استفاده میشه متذکر شده اند، کار مطلوبی بوده و ما رو به کیفیت استفاده از خوراکی های مورد استفادمون توجه دادن. این کار بسیار قابل قدردانی هست شکی نیست، اما اینکه هم سنت و استفاده از مواد اولیه مرغوب تهیه اون ها در منزل که اطمینان از تهیه این شیرینی و دسر ها تضمین شده باشه هم خالی از لطف نیست. اگر شما هم در روزهای پایانی ماه مبارک هوس این توپ های کوچک جذاب، شیرین و غرق در شهد هستین، این مطلب رو دنبال کنین تا به راحتی این بامیه سنتی و پرطرفدار رو با خیال راحت در منزل تهیه کنین مواد لازم برای تهیه بامیه خانگیآرد سفید 1 پیمانه
تخم مرغ بزرگ 2 عدد
کره 50 گرم
شکر 2 قاشق غداخوری
آب 1 پیمانه
نمک 1 پنس
روغن به میزان لازم
وانیل نوک قاشق چایخوری
شهد یا شربت غلیظ به میزان لازم
برچسب ها :
بیشتر خطرات کمبود فریتین خون
خطرات کمبود فریتین خون فریتین (Ferritin) نوعی پروتئین در بدن انسان است که آهن را در خود ذخیره می کند و زمانیکه بدن نیاز به آهن دارد آن را آزاد می کند درست مانند یک حساب پس انداز بانکی که پول های مازادمان را در حساب پس انداز نگهداری می کنیم و هنگام نیاز برداشت می نمائیم. بنابراین میزان موجودی فریتین در بدن معادل است با میزان موجودی آهن بدن. زمانی که جذب آهن به هر دلیلی ضعیف باشد و یا خونریزی نهفته و ناشناخته داشته باشیم و یا بانوان در سنین قبل از یائسگی خون زیادی از دست بدهند موجودی آهن پائین می آید و به همین ترتیب موجودی فریتین کاهش می یابد. کمبود اکسیژن (Low Oxygen Levels) وقتی با کمبود فریتین روبرو هستیم یعنی ما کمبود آهن داریم. آهن اکسیژن را به وسیله گلبولهای قرمز خون به اندام ها به ویژه به مغز می رساند . کمبود اکسیژن رسانی باعث می شود تنفس ما کند شود ،تعریق زیاد شود و خستگی بروز نماید. کمبود طولانی اکسیژن می تواند به از حال رفتن منجر شود. در این حالت پوست رنگ پریده شده و قلب و ریه تحت تأثیر اکسیژن کار خود را به درستی انجام نمی دهند.
برچسب ها :
بیشتر طرز تهیه پنیر خانگی
پنیر را می توان به شیوه های مختلفی تهیه کرد. شیر یکی از موادی است که در هر روش از تهیه پنیر، از آن استفاده می شود. برای درست کردن پنیر خوشمزه، نکاتی ضروری است که در ادامه به آن می پردازیم. موادی که لازم داریم: – یک و نیم لیتر شیر – نصف تا یک پیمانه ماست ترش (از قبل، از یخچال بیرون مانده) – نمک (به اندازه مزه شوری که برای پنیر دوست دارید) – زیره، ترخون، تخم گشنیز (اگر دوست دارید پنیر مزه‌داری باشد) – یک پارچه یا کیسه مخصوص ماست و پنیرطرز تهیه پنیر خانگی حرفه ای و خوشمزه
برچسب ها :
بیشتر عفونت ادراری و راه‌های درمانی آن در طب سنتی
عفونت ادراری چگونه به وجود می‌آید؟
عفونت دستگاه ادراری، از نوع عفونت باکتریایی است که دستگاه ادراری شمارا تحت تأثیر قرار داده و موجب سوزش و ناراحتی در ناحیه‌ی تناسلی شما می‌شود. بی‌توجهی به این نوع عفونت، بر نواحی دیگر نیز اثر کرده و منجر به بیماری‌های جدی‌تری می‌شود.
برچسب ها :
بیشتر خواص فوق العاده روغن هسته انگور
روغن هسته انگور از زمان های قدیم به دلیل خاصیت دارویی اهمیت زیادی داشته است.بررسی های جدید نیز نشان می دهد که روغن هسته انگور در تنظیم قند خون و جلوگیری از سرطان و بیماری های قلبی موثر است. این روغن که سرشار از فلاوانوئید، بتاکاروتن، ویتامین ث و ای است خاصیت های زیادی دارد که در این مطلب این خواص را بررسی می کنیم. روغن هسته‌ی انگور سرشار از بتاکاروتن و ویتامین‌های D، C و E است. همچنین اسیدهای چربی مانند پالمیتیک، استئاریک و لینولئیک دارد. این اسیدهای چرب در درمان چین‌وچروک‌های پوستی بسیار موثراند. همچنین ثابت‌شده است که این مواد در کاهش اثر زخم‌های پوستی نیز مؤثر هستند.خواص روغن هسته انگور برای پوست
برچسب ها :
بیشتر 